Il Dolceforte Catering

Il nome Dolceforte evoca lontane tradizioni e cultura popolare, oltre che succulenti bontà… Una ricetta antica della tradizione Toscana, così si preparavano: la lepre, il cinghiale, la lingua di manzo, erano piatti un po' speciali, usati nelle ricorrenze importanti.
Noi del Dolceforte Catering siamo proprio questo, diamo importanza e organizziamo le vostre ricorrenze speciali, professionisti della banchettistica elaboriamo insieme a voi il vostro evento e il menù, nello stile che più desiderate, con particolare attenzione nella ricercatezza degli allestimenti, curati dallo staff che lavora per il Dolceforte, mettendo anche a disposizione la scelta della mise en place.
In aggiunta al servizio catering, il Dolceforte vi propone diverse Location della provincia di Lucca e Pisa, tra le quali ci sono: ville storiche, fattorie, poderi e agriturismi. Tutti luoghi ameni e distinti, adatti per tutti gli eventi.

Grazie a l’esperienza dei nostri Chef siamo in grado di elaborare i vostri menù spaziando dalla cucina tipica toscana di carne e di pesce, la cucina nazionale e la cucina cosi detta di “tendenza”, finger food e stili innovativi. Con una particolare predilezione e cura della pasticceria e torte nuziali o per altri eventi; che si tratti appunto di un matrimonio, di un compleanno o un di anniversario o una festa di laurea, e tutti gli eventi gastronomici da voi richiesti, la nostra pasticceria è fatta “in casa”.
Gli eventi gastronomici che il Dolceforte organizza sono:
• Matrimoni
• Comunioni e Battesimi
• Feste di Compleanno
• Feste di Laurea
• Cene di Gala
• Anniversari
• Aperitivi
• Banchettistica
• Cena di Gala per Club
Eventi Gastronomici per aziende, congressi meeting e convegni:
• Coffee Break
• Colazioni di lavoro- Brunch
• Tea Break
• Cene di Gala Aziendali
• Cena degli Auguri
• Aperitivi

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