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Maledette alghe

Attualità domenica 23 luglio 2006 0

Allarme alghe in Versilia !

Un mare fantastico a largo
Un mare invivibile a riva

Quasi impossibile fare il bagno per la presenza di tantissime alghe che rovinano la balneabilità

E pensare che è stato inventato dai biologi di Kiel, il porto tedesco sul mar Baltico, il primo vino alle alghe.
La "vigna" più unica che rara è grande come un campo da calcio e si trova a 500 metri dalla costa tedesca, in pieno mar Baltico. Uwe Thomsenm, lo chef del ristorante "Fischers Fritz" a Kiel, lo utilizza nella salsa per insalate o come base per il sorbetto.

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