Domani, Marco Columbro e il Vicesindaco di Camaiore Alessandro Santini, offriranno una merenda biologica agli ospiti della residenza per anziani Alfieri di Lido di Camaiore

Saporbio lunedì 9 giugno 2008 0

Prende il via la seconda edizione di “SAPORBIO - Rassegna del Gusto Biologico” organizzata da Five Bio s.r.l. in collaborazione con i comuni di Viareggio, Forte dei Marmi, Pietrasanta e Camaiore e con il patrocinio di: Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, Regione Toscana, Provincia di Lucca, A.P.T. Versilia, Legambiente, Federbio, Università di Bologna e Università di Pisa.

Martedì 10 giugno a Lido di Camaiore alle ore 16.00 il primo degli appuntamenti collaterali della rassegna: Marco Columbro e il vice sindaco di Camaiore, Alessandro Santini faranno merenda, a base di alimenti biologici, con gli anziani della “Residenza Alfieri”, struttura specializzata nella cura delle persone terza anziane.

I prodotti alimentari utilizzati nel corso della merenda biologica saranno messi a disposizione da “Abafoods” Isola Bio, un’azienda veneta particolarmente attiva nel settore del biologico. A rappresentare Abafoods, un marchio che ha l’ambizione di contribuire ad un’alimentazione sana, equilibrata ed ecosostenibile, ci sarà Almut Steinhusen.

La merenda a base di prodotti biologici anticipa di un giorno l’apertura di Sapor Bio 2008 ed è stata salutata con entusiasmo dai dirigenti della “Residenza Alfieri”, convinti che «l’importanza del cibo biologico è particolarmente rilevante per la terza età e risiede soprattutto nei principi nutrienti che rimangono intatti e in quantità superiore rispetto ai valori riscontrabili negli alimenti convenzionali; una risposta perfetta per chi ha bisogno di altissime proprietà nutrienti condensate in poche calorie».

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