Tutto il programma dell'ultima giornata

Il Belpaese rischia di affondare sotto il peso degli italiani. Dati alla mano, infatti, oggi in Italia il 9,5% della popolazione è obeso e il 36% in sovrappeso. Una zavorra di chili di troppo che, oltre a nuocere alla salute, costa oltre 23 miliardi di euro all'anno. Questi i dati riportati da Michele Carruba, direttore del Centro studi e ricerca sull'obesità dell'università degli Studi di Milano, a margine del convegno sull'educazione alimentare tenutosi al Festival della salute in corso a Viareggio.

"La situazione - riferisce il nutrizionista - è ancora peggiore se prendiamo in considerazione i bambini, che una volta obesi hanno l'80% di probabilità di restarlo per tutta la vita. Una situazione preoccupante per la salute e per il portafogli: dei 23 miliardi di euro spesi all'anno in cure mediche, il 64% riguarda i ricoveri ospedalieri". A essere maggiormente critica è la situazione che si registra fuori dai centri abitati e nel Sud Italia, in primis in Campania e Calabria, dove le medie sono più alte rispetto al resto del Paese.

"L'obesità è responsabile di malattie cardiovascolari come ipertensione, infarto del miocardio e ictus, oltre che di malattie metaboliche come diabete e di tumori", ricorda Carruba. I rimedi? Un'alimentazione sana fin da bambini, incentrata soprattutto su frutta, verdura e pesce: in sostanza, la classica "dieta mediterranea, ma anche una comunicazione corretta da parte dei media, visto che la tv propone solo merendine e quindi è difficile che i bambini siano attratti dalla frutta". Ma serve anche, rileva Carruba, "un intervento del mondo politico".

"In Toscana è sovrappeso circa una persona su due - dice Giovanna Camarlinghi, responsabile dell'Ufficio igiene alimenti e nutrizione dell'Azienda Usl 12 di Viareggio - Per combattere questo problema chiunque lo desideri può prenotare una visita con un nutrizionista al Cup, centro unico di prenotazione". Attenzione dunque a cosa mangiamo, ma niente costrizioni esagerate: non funzionano.

"La classica dieta con il foglietto prestampato da seguire non funziona e fa male: l'importante è riuscire a cambiare stile di vita", conclude l'esperta. "Il nostro obiettivo è quello di far capire a tutti che divieti e costrizioni non portano da nessuna parte - conferma Alessandro Pinto, Dipartimento di fisiopatologia medica dell'università La Sapienza di Roma - e che invece devono essere utilizzate in modo consapevole le offerte alimentari del nostro ambiente, mantenendo le abitudini" nostrane.


[]Il Programma di DOMENICA 28 settembre


Laboratorio Laboratorio di Taj Ji Quan
9.30 Laboratorio di Ki Aikido
Spazio USIP Laboratorio di Yoga
a cura dell’Area Discipline Orientali Uisp Nazionale
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dibattito Prevenire è meglio che curare: risultati e prospettive nella lotta ai tumori
10.00 Francesco Schittulli Presidente Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori (LILT)
Sala Puccini Nereo Segnan Direttore Centro Prevenzione Oncologica Piemonte (CPO)
Melania Rizzoli Vice Presidente Associazione Italiana Leucemie, Linfomi e Mieloma (AIL)
Umberto Veronesi Direttore Scientifico Istituto Europeo di Oncologia (IEO)
Modera: Guglielmo Pepe Repubblica Salute
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dibattito Evoluzione scientifica e innovazione tecnologica: le nuove frontiere della medicina
10.00 dalla robotica alla chirurgia mininvasiva
Sala Viani Rocco Bellantone Professore di Chirurgia, Università Cattolica Roma e Segretario
Nazionale Società Italiana di Chirurgia (SIC)
Pier Cristoforo Giulianotti Professore di Chirurgia e Direttore del dipartimento di
Chirurgia robotica, generale e mininvasiva, University of Illinois, Chicago
Gianluigi Melotti Past President Associazione Chirurghi Ospedalieri Italiani (ACOI)
Modera: Federico Mereta Il Secolo XIX
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dibattito Il sistema sanitario regionale toscano: Aree Vaste ed E.s.t.a.v.
10.00 Paola Lambelet Direttore Area Medica AUSL 12 Viareggio
Sala Viareggio Fausto Mariotti Coordinatore Area Vasta Nord Ovest; Direttore Generale AUSL 6
Livorno
Luigi Murri Preside Facoltà Medicina e Chirurgia Università degli Studi di Pisa
Mauro Pallini Direttore Generale Ente per i Servizi Tecnici Amministrativi di Area Vasta
Nord Ovest (Estav Nord Ovest)
Giancarlo Sassoli Direttore Generale AUSL 12 Viareggio
Alessandro Tafi Coordinatore FADOI Area Vasta Nord Ovest e Presidente Comitato Etico
AUSL 5 Pisa
Modera: Fabrizio Brancoli Capo Redattore Il Tirreno – Versilia
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Laboratorio a cura di
10.00 Settore Educazione Uisp Nazionale
Spazio UISP “Primi passi” in acqua e non, per bambini da 0 a 6 anni
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Intrattenimento Lezioni di golf con istruttori Federali Golf Toscana
10.00 a cura di Associazione Sportiva “Italia in Competition”
P.zza Margherita
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Intrattenimento Test di performance e fitness con istruttori B2k
10.00 a cura di Associazione Sportiva “Italia in Competition”
P.zza Margherita
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Intrattenimento Pattinaggio artistico e hockey su rotelle
10.00 a cura di Associazione Sportiva “Italia in Competition”
P.zza Margherita e Federazione Italiana Hockey e Pattinaggio e SPV-Group
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dibattito Medici della TV e Medici in TV: dal Dr. Kildaire al Dr. House
11.00 Alessia Barela Attrice
Palco Alessandra Comazzi Critica televisiva de La Stampa
Mario Falconi Presidente Ordine dei Medici Chirurghi e Odontoiatri della Provincia di
Roma, Vice Presidente Vicario Ente Nazionale di Previdenza ed Assistenza dei Medici e
degli Odontoiatri (ENPAM)
Dario Manfellotto Coordinatore Scientifico Ospedale Fatebenefratelli,Roma; Presidente
Internisti Ospedalieri (FADOI) Lazio
Michele Mirabella Giornalista RAI
Francesco Nardella Capostruttura Raifiction: serialità interna e sperimentazione
Modera: Livia Azzariti
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Presentazione libro a cura di
11.00 UISP – Unione Italiana Sport Per Tutti
Libreria Volume monografico “Sport e Salute”, della rivista Salute e Società
Nicola Porro Sociologo, Docente Facoltà di Scienze Motorie Università di Cassino
Sergio Raimondo Docente di Discipline Orientali Facoltà di Scienze Motorie Università
di Cassino, componente dell’Area Discipline Orientali UISP Nazionale
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Intrattenimento Dimostrazione Yoga “Saluto al sole, respirazione e rilassamento”
11.00 con Cinzia Pollastrini
P.zza Margherita a cura di Associazione Sportiva “Italia in Competition”
e A.C.S.I. – Associazione Centri Sportivi Italiani
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11.30 Amici di Luca
Tensostruttura Aspettando la “Giornata Nazionale dei Risvegli per la Ricerca sul Coma” – Vale la
pena
Vivo e vegeto – ma soprattutto vivo
Renato Avesani Direttore Dipartimento di Riabilitazione Ospedale Sacro-Cuore Don
Calabria Negrar, Coordinazione Sezione Gravi Celebrolesioni Acquisite – Trauma Cranio
Encefalico, Società Italiana di Medicina Fisica e Riabilitazione (SIMFER)
Francesco Casavola Presidente Comitato Nazionale di Bioetica
Giuliano Dolce Direttore Scientifico Istituto Sant’Anna di Crotone
Fulvio De Nigris Direttore Centro Studi per la ricerca sul coma “Gli Amici di Luca”
Roberto Piperno Direttore U.O. Ospedale Maggiore, Direttore Casa dei Risvegli Luca de
Nigris
Modera: Alessandro Bergonzoni Attore
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Dibattito Globalizziamo anche la salute. L’importanza della cooperazione internazionale
12.00 Francesco Aureli Direttore AMREF Italia
Sala Tobino Maria José Caldés Pinilla Responsabile Cooperazione Sanitaria Internazionale, Regione
Toscana
Rosa Garofalo Direttrice IMAGINE onlus
Ranieri Guerra Capo Ufficio Relazioni Esterne, Istituto Superiore di Sanità
Mario Merialdi Coordinatore Improving Maternal and Perinatal Health, Organizzazione
Mondiale della Sanità
Egizia Petroccione Portavoce Coordinamento Italiano Network Internazionale (CINI)
Raffaele K. Salinari Presidente Federazione Internazionale Terre des hommes
Modera: Andrea Pancani La7
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dibattito Aziendalizzazione delle strutture sanitarie: un’opera incompiuta?
12.00 Aldo Ancona Direttore Generale Agenzia per servizi sanitari regionali (Agenas)
Sala Viareggio Stefano Biasioli Presidente Nazionale CIMO-ASMD
Massimo Cozza Segretario Nazionale CGIL FP Medici
Giuseppe Garraffo Segretario Generale CISL Medici
Francesco Longo Direttore CERGAS, Università Bocconi
Carlo Lusenti Presidente Anaao Assomed
Lina Mameli Segretario Federazione Medici Uil Fpl Toscana
Piernatale Mengozzi Presidente Nazionale Federsanità
Francesco Ripa di Meana Presidente Federazione Italiana Aziende Sanitarie e
Ospedaliere (FIASO)
Modera: Francesco Avitto ADNKronos Salute
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dibattito La persona al centro di ogni scelta. Medici, pazienti e strutture ospedaliere
12.00 Amedeo Bianco Presidente Federazione Nazionale degli ordini dei medici chirurghi e
Sala Puccini degli odontoiatri (FNOMCeO)
Giuseppe Casale Coordinatore Sanitario Antea
Renzo De Stefani Primario servizio salute mentale, Trento
Simona Marchini Attrice
Beniamino Palmieri Network Medicocuratestesso
Marco Venturino Anestesista e rianimatore, Istituto Europeo di Oncologia (IEO)
Modera: Sandro Spinsanti Direttore Istituto Giano
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dibattito a cura di
12.30 ADA – Associazione per i Diritti degli Anziani
Libreria Una casa confortevole, una casa sicura
Giovanni Del Savio Infermiere
Francesco Orofino Architetto
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Intrattenimento Esibizione fitness con istruttori B2K
12.30 a cura di Associazione Sportiva “Italia in Competition”
P.zza Margherita
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Intrattenimento Pattinaggio artistico e hockey su rotelle
14.00 a cura di Associazione Sportiva “Italia in Competition”
P.zza Margherita e Federazione Italiana Hockey e Pattinaggio e SPV-Group
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Dibattito Posso decidere anch’io? Il ruolo dei cittadini nella definizione delle priorità per la
15.00 salute
Sala Puccini Adriano Amadei Segretario Cittadinanzattiva Toscana
Grazia Labate Ricercatrice in economia sanitaria, Università di York
Alberto Minardi Direttore Distretto Sanitario di Ravenna
Maurizio Pessato Amministratore Delegato società di ricerche SWG
Modera: Livia Azzariti
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Intrattenimento Animazioni e giochi per bambini e ragazzi
15.00 a cura dell’Associazione Sportiva “Italia in Competition”
P.zza Margherita e Associazione Stelle di Mare B2K
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Presentazione Libro “Il mondo di Sergio” di Mauro Paissan
15.30 Con la presenza di Corrado Sinigaglia
Sala Viani
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Prestazione Libro “Uno sguardo verso l’alto”
15.30 Marco Calamai
Libreria Interviene Enrico Campana Giornalista ed esperto di progetti editoriali e di
comunicazione
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Spettacolo Danza: “Mix”
15.30 a cura di Blound Dancing Girls & Boys
Palco
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Intrattenimento Esibizione Scuola folcloristica “Brasileirando”
16.00 a cura di dell’Associazione Sportiva “Italia in Competition”
P.zza Margherita
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Intrattenimento Esibizione di Karate con i maestri Carlo e Francesco Betti
16.30 Esibizione di Kendo con il maestro Kengo
P.zza Margherita a cura di dell’Associazione Sportiva “Italia in Competition”
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Intrattenimento Esibizione fitness con istruttori B2K
17.00 a cura di dell’Associazione Sportiva “Italia in Competition”
P.zza Margherita
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Chiusura Festival della Salute
17.00
Palco introduce Enrico Rossi Assessore al diritto alla salute, Regione Toscana
Emma Bonino Vice Presidente, Senato della Repubblica
Roberto Calderoli Ministro per la Semplificazione Normativa
Massimo D’Alema Presidente Fondazione Italianieuropei
Vasco Errani Presidente Regione Emilia Romagna
Roberto Formigoni Presidente Regione Lombardia
Nichi Vendola Presidente Regione Puglia
Modera: Bruno Manfellotto Il Tirreno
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Intrattenimento Balli latinoamericani
17.45 con istruttori scuole “soy cubarico” y”rumba que salsa” y “Daymi”
P.zza Margherita a cura di dell’Associazione Sportiva “Italia in Competition”
e A.C.S.I – Associazione Centri Sportivi Italiani
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20.00 a cura di dell’Associazione Sportiva “Italia in Competition”
P.zza Margherita
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Vedi il VIDEO dell'inaugurazione del Festival


Foto: Raffaella Carnevale