Domani al Caffè lo chef stellato Davide Oldani
Festival La Versiliana venerdì 22 agosto 2025 0
MARINA DI PIETRASANTA – Lo chef stellato Davide Oldani sarà protagonista dell’incontro al Caffè de La Versiliana in programma sabato 23 agosto alle ore 18.30. Allievo di grandi maestri come Gualtiero Marchesi, Alain Ducasse e Pierre Hermé, Oldani ha lavorato in alcune delle cucine più prestigiose del mondo.
Nel 2003 ha aperto il suo ristorante D’O, dove ha dato vita alla filosofia della “cucina pop”: alta gastronomia accessibile a tutti, basata su ingredienti semplici e stagionali, interpretati con creatività ed eleganza. Autore di libri, consulente e designer di oggetti legati alla tavola, è considerato ambasciatore della cucina italiana nel mondo, unendo nei suoi piatti tradizione e innovazione con attenzione a equilibrio, sostenibilità e bellezza.
Nel corso degli anni ha partecipato anche a note trasmissioni televisive dedicate alla cucina, tra cui MasterChef. A dialogare con lui sarà Alessandro Sallusti, direttore de Il Giornale.
L’ingresso è libero fino a esaurimento posti.
Ultime notizie pubblicate
-
-
Cultura - Stasera si svela la cinquina finalista del PLM
venerdì 22 agosto 2025 -
Massarosa - Massarosa, c'è tempo fino al 30 settembre per la riduzione TARI
venerdì 22 agosto 2025 -
Calcio - Viareggio: quando e come verrà inaugurato il nuovo Stadio?
venerdì 22 agosto 2025 -
-
Forte dei Marmi - Rifugio Forte dei Marmi, indetto il bando di gara
venerdì 22 agosto 2025 -
Attualità - Baldini: ""Ciaffata universale" del Tribunale alla Fondazione Festival Puccini"
venerdì 22 agosto 2025 -
Attualità - Pronto Soccorso Versilia, il sindaco Murzi ha incontrato il dr Giuseppe Pepe
giovedì 21 agosto 2025 -
-
Cultura - Nuovo appuntamento a Villa Argentina per "Tramontinversi"
giovedì 21 agosto 2025
Meteo Viareggio