- Indirizzo: Via G. Matteotti
- Comune: MASSAROSA
- Telefono: 3281777228
- Sito web: www.facebook.com/francescoragghiantipersonalchef
- E-mail: viareggio1@gmail.com
Quando si parla di Toscana, sono in molti ad associare il nostro Territorio, oltre che alle bellezze culturali e paesaggistiche, anche alle bontà enogastronomiche: un patrimonio fatto di storia, tradizione, legame con il territorio, che dobbiamo promuovere e proteggere.
Da questo presupposto nasce “ELEGANT AFFAIRS GOURMET TOSCANA", una guida dei Servizi Enogastronomici in Versilia.
La cucina italiana è il frutto di un secolare processo storico della nostra società, da sempre protagonista di significativi momenti della civilizzazione umana. Per una innata inclinazione degli italiani all’attenzione ai rapporti umani e della qualità della vita, la cultura della tavola è divenuta nel tempo il simbolo dell’ospitalità e dell’accoglienza, il cibo ha assunto un valore al pari dell’arte e della musica. Per questi motivi la cucina italiana deve essere considerata un contributo al patrimonio dell’umanità e va difesa e protetta dalle adulterazioni e dalle falsificazioni per salvaguardarne la storia, la cultura, la qualità e la genuinità.
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