Incontri al Caffè della Versiliana: alle 18,30 al Caffè della Versiliana torna la seguitissima rubrica dedicata alla cucina condotta da Claudio Sottili con l’incontro dal titolo Mangiar Bene Mangiar Sano.

Festival La Versiliana lunedì 22 luglio 2013 0

Alle 18,15 una speciale degustazione per il pubblico della tipica Scarpaccia Camaiorese a cura del ristorante Il Mulino di Camaiore.

Ospiti di Claudio Sottili per questo incontro sul gusto saranno il medico nutrizionista Ciro Vestita, consulente Rai per numerose trasmissioni ("Uno Mattina" e “Linea Blu” dove tiene anche una rubrica, "Linea verde", "Domenica In", "Porta a Porta", "Tg 1", "Cominciamo Bene”), Eugenio Barbieri, poeta contadino e volto noto della tv conosciuto per le sue storie di uomini e di prodotti della terra tutti da riscoprire che gli piace raccontare nelle più importanti trasmissioni dedicate alla cucina, Marcello Zaccaria, chef dell’Accademia Barilla ambasciatore della tradizione culinaria italiana nel mondo, e il cardiologo, dottor Massimo Gualerzi autore del libro Supersalute.

7 mosse per dimagrire, restare sani, contrastare l'invecchiamento, che darà i consigli necessari per salvaguardare la nostra salute mangiando bene.

Prima dell’incontro, alle 18,15, sarà proposto al pubblico un piatto tipico del territorio: la Scarpaccia di Camaiore preparata per l’occasione dai cuochi del ristorante Il Mulino di Camaiore e servita dagli allievi dell’Istituto Marconi di Viareggio e Seravezza.

Ingresso Libero.

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