CarnevalDarsena, Consegnato il premio della cucina "trabaccolara"

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Pamela Rossi ha detto che conserverà in cornice il suo tagliando, quello che grazie alla pubblicazione sulla “Nazione” e alla sua motivazione originale, le ha permesso di ricevere il premio messo in palio dal Carnevaldarsena per l’Oscar della cucina darsenotta. Nicola Balloni del Consiglio del rione, insieme a Chiara Sacchetti, collaboratrice delle festa, le hanno consegnato il premio di fronte al ristorante Francesco. E’ il gestore infatti che ha messo in palio una cena per due. “Siamo felicissimi – ha detto la vincitrice - e torneremo senz’altro alle cucine del Carnevaldarsena. Per scegliere il piatto da votare li abbiamo assaggiati tutti e c’era l’imbarazzo della scelta”. L’Oscar della Trabaccolar cooking è andato al risotto rosso con seppie e bieta, segnalato dalla maggior parte dei lettori che hanno gustato la cucina tutta di pesce della festa rionale.

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