“Il mercato contadino di CIA sbarca a Lido di Camaiore”

Camaiore domenica 11 maggio 2014 0

Da oggi lunedì 12 maggio sulla passeggiata in occasione del mercato settimanale anche i banchi con i prodotti a KM zero

Genuinità e stagionalità, filiera corta e km zero: i valori che contraddistinguono il “mercato contadino” di CIA Versilia arrivano anche a Lido di Camaiore. Da lunedì 12 maggio, a seguito di un accordo con l'amministrazione comunale, in concomitanza con il mercato settimanale, i banchi degli agricoltori con le loro eccellenze troveranno spazio in passeggiata, a partire dal Caffè Sirena in direzione nord. Frutta e verdura ma anche la bontà dei formaggi, la dolcezza del miele ed i mille profumi dei fiori. Le aziende agricole esporranno esclusivamente i prodotti coltivati in proprio, senza vendere prodotti acquistati fuori azienda o fuori regione nel rispetto della filosofia del Mercato Contadino. Quindi al Mercato della CIA non si troveranno arance, banane, ananas, carciofi perché non coltivati in Versilia, seguendo così un rigoroso km zero. In questo modo il Mercato Contadino non va in concorrenza con i commercianti ortofrutticoli perché rispetta il concetto “direttamente dal produttore al consumatore”. “Siamo soddisfatti – dichiara Giovanna Landi, CIA Versilia – perché oltre a promuovere le nostre aziende promuoviamo anche una cultura del consumare locale, del mangiare prodotti appena colti dalla terra, che diventa sempre più importante per la nostra salute e per il nostro ambiente”. Acquistando i prodotti al “mercato contadino” infatti non solo ci garantiamo freschezza e bontà ma si attivano anche le economie locali, si contribuisce a mantenere il territorio in un buono stato di conservazione e a ridurre le emissioni. Lido di Camaiore si aggiunge a Querceta dove il “mercato contadino” è in piazza Pellegrini ogni martedì, a Forte dei Marmi, piazza Mercato Coperto la prima, la terza e la quinta domenica del mese e via Assisi – Vittoria Apuana ogni seconda e quarta domenica del mese ed infine a Pietrasanta, piazza Crispi ogni sabato mattina.

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