La cultura della food forest cresce a Pietrasanta

Pietrasanta sabato 31 gennaio 2015 0

Il 6, 7 e 8 febbraio presentazione, incontri formativi, piantumazioni

Le foreste commestibili sono molto diffuse in Inghilterra sin dagli anni Sessanta, grazie al lavoro di Robert A. de J. Hart, pioniere della food forest.

Adesso anche Pietrasanta avrà il suo bosco edibile, grazie al progetto promosso da Rete per un Luogo Comune e dal Comune di Pietrasanta - Assessorato all'Ambiente, che sarà presentato ufficialmente venerdì 6 febbraio, ore 18, nel chiostro di Sant'Agostino.

Già individuato il terreno in cui sorgerà a Marina di Pietrasanta, tra la scuola materna della Quadrellara e il condominio Enrico Pea. Un terreno oggi inutilizzato e fino a poco tempo fa invaso dai rovi, che diventerà uno spazio verde ben organizzato, in grado di offrire alla comunità frutta, ortaggi, erbe aromatiche, occasioni di sano svago.

“Il progetto “Un bosco che alimenta” - spiega l'assessore all'ambiente Italo Viti - punta non soltanto alla riqualificazione del luogo, ma anche al coinvolgimento della cittadinanza, e in particolare di quanti vivono nel quartiere interessato all’intervento. Mi auguro che da questo primo esperimento possano moltiplicarsi iniziative analoghe in spazi privati e anche condominiali”.

Sabato 7 febbraio si terrà una giornata formativa, a numero chiuso, presso il condominio Enrico Pea (in via Pea a Tonfano), mentre domenica 8 febbraio, dal mattino sino al primo pomeriggio, si procederà alla piantumazione di alberi ed essenze prescelte.

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